進口注射機采用自吸式離心泵,對產品的注射效果,和品質不同,進口鹽水注射機采用線性注射方式,將鹽水注入肉類中,爾國內大多采用的是凸輪注射,這種注射分布不均衡,注射以后的效果和口感會偏低一些,切這種方式下的注射內辦法控制它的注射率,或注射率于實際偏差較大,從而影響口感,所以當我們比較在乎我們產品品質和口感的過程中,盡量選擇精度更高一些的注射設備。國產的肉類鹽水注射機結構比較單一,無論是從衛(wèi)生和安全等方面來說都是不可與之比擬得,所以進口注射機得安全性和穩(wěn)定性更高。從產品角度出發(fā)的話。如果說您想注射率更精準,產品口感比較高,就應考慮進口設備這塊。如果是量產追求出品率那國產設備也是不錯的選則
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